メルマガ作成で自分を振り返る
只今、メルマガを作成中です。
まだ、一回目のサンキューメールを作成しているのですが、
めちゃめちゃ、考えて、もやもやして、自分と向き合ってます。
５月からうけている「仕事の自給コース」のコーチ三栗さんに添削 ...
自家製コーンスープ
じいじの畑のトウモロコシが食べごろになったので収穫しました。
ご近所に2本ずつ分けて、残り５本は私がもらいました。
只今、旦那と子供たちはオーストラリアに里帰り中でトウモロコシをむさぼり食べる人がいません。
初恋の味？
スキー場の勤務先に登山道の整備をしに来た「現役マタギのシカリ（マタギのリーダー、頭領）」がこんなものを持ってきてくれた。
食用ほおずきです。
以前自宅の庭で栽培していたほおずきの種がこぼれて自生したものだと言ってま ...
罪悪感のない間引き
畑のトウモロコシがぐんぐん伸びて、花も咲いてきました。
トウモロコシの間引きこの時期にトウモロコシの実の間引きをします。
ふつうは一本のトウモロコシの株に2個多い時は３個実を付けるものもあります。
複数個実 ...
嘘はどれだ？
オーストラリアに一時帰国中の娘とのメッセージのやり取り。
青＊私
グレー＊娘
いったいどのライン（行）が嘘だと思ったのだろう？
①～④のどれかは本当で ...
食べるエメラルド「じゅんさい」
秋田と言えば「きりたんぽ」や「はたはた」などが有名ですが、今日ご紹介するのは水中に芽吹くエメラルドとも言われる『じゅんさい』です。
じゅんさいとは？沼や池に生息する水草の一種でスイレン科の多年生水草です。沼の底に根を張り、 ...
夏バテ防止に冷製トマトスープ
暑い日が連日続きますね。
ここ秋田の山奥ですが、それでも日中は３３度まで上がる日もあり家にいるときはずっとエアコンかけっぱなしです。
暑さで食欲があまりない方、旬のトマトを使ったこんな冷製スープはいかがでしょうか？ ...
スイカを収穫
ハンモック方式の児玉スイカを収穫しました。
冷蔵庫でよく冷やして、
お友達と一緒にいただきました
甘くてジューシー！
とってもおいしかったです。
収穫・出荷したお野菜
今日は直売所・売店のお仕事だったので、自分の畑の朝採りのお野菜を出しました。
お陰様で売れ行きも上々です。
キャベツも虫に食われ始めたので、収穫しました。
何作ろうかな？
穴熊の潜入を阻止せよ！！
先日、朝方雨が降ったので畑に出られず。
仕事帰りにも土砂降りの雨が降っていたので、その日は1日畑に出ることはできませんでした。
窓から畑を見るとトマトが完熟に近い感じ。
明日の朝、収穫して冷やして食べよ ...