Kayano

本日阿仁合のふるさとセンターでWA Rock（ワロック）ワークショップが行われました。

昨日から降り始めた雪がもさもさとつもり、積雪量も10センチ以上となった中

４名の方が来ていただきました。

さっ ...

ワークショップのお知らせです。

一緒にワロックを書いてビジョンマップを作りましょう！

当日参加もオッケーです。

ふるってご参加ください！

お待ちしております。

かやの ...

先日息子が部活から帰ってきて
「おかあさん、これ使っていい？」と
ジュースの空き瓶を持ってきた。
「何するの？」と聞いたら
「４つばのクローバー育てるの」
と、空き瓶に水を入れて
４つ葉 ...

お客さんからタケノコをいただきました！

秋田ではタケノコと言えばこれ！
他の県などでは「ねまがりたけ」「ひめたけ」とも呼ばれます。
雪国の山菜の中では人気があるたけのこ、
ツキノワグマも大好きで、大 ...

私が去年の6月からうけている『仕事の自給』
今日で卒業の日を迎えました。

このコースは自分の好きなことして、それを仕事にするにはどうすればいいかを１年かけて学ぶコース。
自分のペースで講師の三栗さんが掲げる ...

昨日「灰を使ったわらびのあく抜き」についての記事を書きました。

読者様からこんなコメントをいただきました。

灰を使うって、不思議です。
アルカリ性にするという意味があるのでしょうか？

不思議 ...

今日はわらびの灰を使ったあく抜きの方法をお伝えしますね。

灰を使ったあく抜きの方法

まず、お鍋にたくさんのお湯を沸かします。

お湯を沸かしている間に採ってきたわらびの穂先を取って洗います。

お鍋のお湯 ...

今日お友達からタケノコをもらいました。
とっても嬉しい！
早速家に帰ってタケノコを茹でました。

立派なタケノコ！

まず皮をむいて

お鍋に入る大きさに切ってお鍋に水と米糠と一緒に入れて火にかけます。 ...

今朝、うちの娘が中学校の修学旅行で東京に旅立ちました。

わが娘の電車賃（「汽車賃」と言うのは私の父の世代）を稼ぐために、
毎朝わらびを採って私が働く直売所で販売してましたが

その様子はこちらからどうぞ！ ...

畑にどんどん苗を植えてます。

この日は
きゅうりｘ２

【トマト】
桃太郎（赤）ｘ３
桃太郎（黄色）ｘ２

中玉トマトｘ２
米寿トマトｘ２

【ズッキー二】 ...