![](https://ani-promoter.com/wp-content/uploads/2023/07/img_5127-scaled.jpg)
収穫した茄子で何作ろう?
![](https://ani-promoter.com/wp-content/uploads/2023/07/img_5099-768x1024.jpg)
小さいけど茄子が3本採れました。
さて何作りましょう?
やっぱりあれかな?
![](https://ani-promoter.com/wp-content/uploads/2023/07/img_5124-edited-1024x768.jpg)
一口大に切って油を引いたフライパンで火を通します。
![](https://ani-promoter.com/wp-content/uploads/2023/07/img_5125-768x1024.jpg)
茄子が少し足りなかったので、ズッキーニも入れました。
ひき肉をショウガとニンニクと一緒に炒めて、合わせ調味料にとろみをつけて
茄子を戻して合わせれば
麻婆茄子♡
![](https://ani-promoter.com/wp-content/uploads/2023/07/img_5127-768x1024.jpg)
合わせ調味料に豆板醤がなくてコチュジャンを入れました
甜麵醬もなかったので、味噌で代用
ピリッと辛い麻婆茄子ができましたよ。
阿仁(あに)愛がとまらない!
小さいけど茄子が3本採れました。
さて何作りましょう?
やっぱりあれかな?
一口大に切って油を引いたフライパンで火を通します。
茄子が少し足りなかったので、ズッキーニも入れました。
ひき肉をショウガとニンニクと一緒に炒めて、合わせ調味料にとろみをつけて
茄子を戻して合わせれば
麻婆茄子♡
合わせ調味料に豆板醤がなくてコチュジャンを入れました
甜麵醬もなかったので、味噌で代用
ピリッと辛い麻婆茄子ができましたよ。