田舎料理、畑料理

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田舎料理、畑料理

金曜日から体調不良で食欲不振、胃痛、吐き気でダウンしてました。
土曜日にあった娘の陸上大会の送り迎えも旦那に頼み一日中寝てました。

だいぶ回復してきたので、久しぶりに土鍋でおかゆを炊いてみました。

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移住生活

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移住生活

仕事場での話です。

!!爬虫類苦手な方閲覧注意です!!

私は地元のスキー場のゴンドラのチケット販売の仕事をしています。

山のふもとですから、招かざる客も訪れるわけです。

今回はレストラン ...

畑日記

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2023年8月3日畑日記

なにせド田舎なので畑はいつも何者かに狙われています。

昨日畑に行ったらなにやら、誰かが食い散らかした跡が!!

やっと赤くなってきたトマトを!

こっちなんて、まだ木につながったままで食べられた!!

田舎料理、畑料理

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2023年9月23日田舎料理、畑料理

畑で丸ズッキーニがとれたのでズッキーニのピカタを作ってみました。

手のひらサイズでコロッとしててかわいいピカタってどういう料理?

イタリア料理の一つで、薄切り肉などに塩コショウして小麦粉をまぶし、溶き卵を付けて油で焼いたもの ...

畑日記

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畑日記

きゅうり棚の下のほうで見過ごされていたきゅうり発見!

こんなに大きくなってました。

息子との写真撮影の後、皮をむいて種を取り除き、切ってから塩をかけていただきました。

畑日記

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畑日記

大雨の前にきゅうり棚のかぼちゃが大きくなり始め、グラグラしてたので補強し

なんとか大雨を乗り切る!

収穫はボチボチ始まったけど、雨のせい?日光が当たらないせい?で何やらトマトの葉っぱが病気に。

斑点病か? ...

移住生活

移住生活

今日は山奥の田舎での生活、我が家の買い物事情も含めてお伝えしたいと思います。

買い出しは週1回

秋田に移住して我が家が買い出しに行くのはだいたい週に一回です。

最寄りの大きなスーパーまでは車で40分、雪道だと50 ...

移住生活

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2023年9月23日移住生活

7月14日の夜半から降り出した雨により秋田県では川の氾濫、水位上昇、土砂災害警戒のアナウンスが続き、避難勧告も出ている地域もありました。

皆さんご心配をおかけしております。

チョールトン家無事です。ご安心くださ ...

子育て

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子育て

子供達の授業参観+PTA総会へ参加して来ました。

阿仁(あに)の学校

私の住んでいる「阿仁(あに)」という地域は山奥のド田舎にあります。

年々少子化が進み、近隣の地域の小学校2校と中学校1校が合併し2023年4月 ...

田舎料理、畑料理

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田舎料理、畑料理

じいじこと、私の父から畑になったズッキーニをもらいました。

ドドーン!!

比較のために大人用の箸を並べてます。

お分かりのようにめちゃくちゃでかい!!

多分お店で売っているのは写真の下から2番目のサイ ...