松ぼっくりケーキを作ってみました
寒くなり甘いものが恋しい季節をなりました。
ネットで「松ぼっくりケーキ」と言うのを見つけて、
かわいくて簡単そうだったので、挑戦してみました。
材料
⚠️注意⚠️ 松ぼっくりは使いません！
・チョコレートケーキ
・チョコレートコーンフレーク
・牛乳約１０ｃｃ
材料これだけ！
ネットで見たレシピは「チョコパイ」をっ崩して作っていたけど、
ちょうど、家にチョコレートケーキがあったのでそれを使いました。
北秋田市が誇るお菓子 ル・デセール
黄色い箱のチョコレートケーキは北秋田市 鷹巣にある老舗のお菓子屋さん「晩梅」の看板菓子です。
黄色い箱を開けるとチョコスポンジの上にチョコレートをかけた半生タイプのケーキが現れます。
作り方
チョコケーキ「ル・デセール」をおもむろにポールに入れて崩していきます。
牛乳１０ｃｃを入れて電子レンジで20秒くらい過熱し生地をまとめます。
まとまったら、ラップの上に大さじ一杯強すくったチョコレートケーキ生地を置き
ラップで包むように生地をまとめる
出来たら、冷蔵庫で1時間ぐらい休ませる
固くなった生地にチョココーンフレークを松ぼっくりの様に刺していきます。
結構適当に刺してもそれらしくなります。
完成！
粉砂糖がある人は上から振りかけるともっとそれらしくなります。
1個づつ包んでプレゼントにも！
手作りクリスマスケーキの飾りなどにしでもかわいいと思いました。
まとめ
火を使わず、チョコケーキをまとめてコーンフレークを刺すだけなので、
子供と一緒に楽しめそうです。
チョコレートコーンフレークは1枚1枚がパラパラの物を選ぶといいと思います。
今回の日清のチョコフレークはチョコでコーンフレークどうしがくっついているので、
このお菓子には不向き。
チョコが手についてベタベタになる。
正直一回作ればもう十分だと感じました。（笑）
都会では味わえないゆっくりと流れる時間と心豊かな生活を送らせていただいている私にも、
かつては長期にわたる「自分の方向性がわからない」ともやもや期がありました。
自分と向き合い、自分軸を見つけ、秋田へ移住し田舎暮らしを実現しました。
その経験を活かして、無料メルマガ講座では「自分軸の見つけ方」をお伝えしています。