田舎料理、畑料理

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田舎料理、畑料理

畑の青じその葉っぱが沢山とれたので、前から気になっていた青じそのめんつゆ漬けを作ってみました。

作り方はすごく簡単!

とってきた青じそを丁寧に洗って水けを良く拭き取ります。

葉っぱの芯を取って

国際結婚

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2023年8月6日国際結婚

おひとり様夏休みが始まり、うきうきのかやのです。

お陰様で昨日の朝に旦那と子供たちがフィリピン・マニラ経由で無事にオーストラリア・パースに到着したと旦那から連絡が入りました。
無事に入国出来て本当に良かったと胸をな ...

国際結婚

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2023年8月6日国際結婚

只今、旦那と子供たちはオーストラリア・パースに里帰り中です。
昨日のお昼過ぎに羽田を出国し、マニラ経由でパースに向かっている。
無事に出国できてよかった。

さて、今回、旦那と子供たちオーストラリア里帰りにあ ...

畑日記

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畑日記

畑の作物がどんどん取れます。

じいじの畑からの作物もどんどん届く。

昨日からしばらく家には私一人なので野菜消費も限度があります。

ということで、(私が働いている)直売所に出荷して来ました。

生 ...

国際結婚

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2023年8月6日国際結婚

本日無事に旦那と子供たち2人を秋田の大館能代空港まで送り出し、彼らは帰国の帰路につきました。

ここまで来るのにいろいろなことがありましたが、
子供たちの日本のパスポートでビザが取れないことがわかったり

...

畑日記

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畑日記

旦那がトウモロコシの周りに防獣ネットを張ってくれました。

手前の右側から入れます。

アナグマがネットの下から穴を掘って入らないように、ネットの下を外側にL字に折り返してコの字型の杭を打って止めます。

畑日記

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畑日記

トウモロコシの防草シートはり完了しました!!

すごくうれしいです。

今日張ったのは左側。

一番外側、写真で言うと左側は雑草のほうがトウモロコシよりも大きいくらいにはびこっていました。

右側のレーンは花 ...

畑日記

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畑日記

いろんなところに容赦なく生えてくる雑草
畑で作物を育ててるので除草剤は使いたくない。
畑の中は防草シートを張って雑草が生えるのを防いでいるが、
シートがはれないコンクリートの隙間などは草取りが難しく頭を抱えてい ...

国際結婚

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2023年8月6日国際結婚

私のジェットコースターは止まることを知らない。
昨日一生懸命準備したパスポートの申請書をとうとう今日東京の在日オーストラリア大使館(以下大使館)へ提出しに行ってきました。

「何の話?」という方はこちらからご覧くださ ...

国際結婚

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2023年8月6日国際結婚

長い長い1日がやっと終わろうとしている。

昨日の夜から私は感情の激しい波にもまれ、まるでジェットコースターに乗っている気分だ。
事の起こりはこんなんです。

今週末に旦那は子どもたちを連れてオーストラリア ...