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田舎料理、畑料理

田舎料理、畑料理

北海道のソウルフ―ドともいえる「三升漬け」を自家栽培のハラペーニョで作ってみました。 私の ...

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子供達語録

子供達語録

4年前の事、娘に寝る前に 「今日良かったことはどんなこと?」と聞いたら 「じいじが死んでな ...

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田舎料理、畑料理

田舎料理、畑料理

大豊作ハラペーニョの大量消費、第5弾!私「柚子胡椒」大好きなんです。お鍋には欠かせない柚子 ...

仕事の自給

2023年9月19日仕事の自給

今年の5月から「仕事の自給1年コース」を取って勉強してます。このコースは自分の好きなことし ...

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移住生活

移住生活

私の住んでいる「阿仁(あに)」と言う町は「マタギの里」としても有名です。マタギとは「クマな ...

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田舎料理、畑料理

田舎料理、畑料理

ハラペーニョ豊作につき、大量消費第4弾!「ハラペーニョ味噌」を作ってみました。 材料 ハラ ...

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田舎料理、畑料理

田舎料理、畑料理

ハラペーニョ大豊作につき、ハラペーニョ大量消費のためいろいろ作ってます。その第3弾!ハラペ ...

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田舎料理、畑料理

2023年9月10日田舎料理、畑料理

大豊作のハラペーニョ大量消費第2弾 グリーンソースを作ってみました。辛いの大好きな人にはお ...

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田舎料理、畑料理

田舎料理、畑料理

畑のハラペーニョが大豊作で第2弾の収穫があったので、今回は新しいレシピに挑戦してみました。 ...

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畑日記

畑日記

畑に行ったらかぼちゃの実がバックリと割れてました。 しかも、中の種から芽が出てる!!その様 ...