いただいた茹で栗でマロンクリームを作りました。 茹で繰りの皮をむいて、お鍋に茹で栗とはちみつ、生クリームを入れて火にかけます。 トロっとなったらミキサーにラム酒と一緒に入れて滑らかになるまでガーっとします。 粒粒が気にな … 続きを読む マロンクリームをつくりました